商品詳情
【迷迭香小故事】迷迭香(Rosemary)它的英文名字是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，原意是「海之朝露」，並含有『優美』之意，所以在西洋常被當做女性的名字。
基督教中有關迷迭香的傳說：
迷迭香的花朵原本是白色的，在聖母瑪利亞帶著聖嬰耶穌逃往埃及途中，曾將她的藍色罩袍披在迷迭香上，從此，迷迭香的花色就變成藍色。也有傳說耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多藥效。宗教傳說，加深了迷迭香神聖的力量，在歐洲，迷迭香被廣植於教堂的四周，教徒將它視為神聖的供品，因此迷迭香又被稱為：「聖母瑪利亞的玫瑰」。
【商品介紹】
迷迭香的香氣濃烈，用途廣泛，迷迭香之花可裝飾甜點，迷迭香之葉可消除魚肉、肉類腥味，並增添料理風味，常被用來搭配肉類烹調最常被應用在羊肉身上氣味獨特，是法式料理和義式料理不可或缺的香料。若將迷迭香加入麵糰中，除了能為麵包增添風味，也能去除太重的麵粉味，例如: 佛卡夏。也可拿來泡茶、釀酒、提煉芳香精油、製造香料等等...，是近年極受歡迎的香藥草植物之一。
【迷迭香功效】請自行網路查詢
【商品護照】
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規格
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20公克
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成分
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迷迭香
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保存期限
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2年
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保存方法
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請放置陰涼乾燥處
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產地
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印度
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TAYA迷迭香葉
TWD $109
TWD $89
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