商品詳情
【商品介紹】
異國風味烤肉，簡單好用，讓烤肉不再是一成不變！
金黃色的烤肉，香噴噴的沙嗲肉串，讓人食指大動~~
其中的"薑黃"，是金黃色的來源，它不但讓肉擁有漂亮的金黃色，還可活血止痛，
對心血管也好處多多，因此被列為長壽食物。
 | ★沙嗲烤肉串醬料組★
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【商品內容】
| 名稱 | 數量 | 規格 | 特色 |
| 沙嗲調味粉 | 1包 | 35公克 | 用於醃肉，其中的"薑黃"不但可增加香氣，並讓菜餚呈現漂亮的金黃色！有多種天然香料組合成好吃的香氣，除了烤肉時用於烤前的醃製，也可用於炒肉時使用，相當方便 |
| 沙嗲醬 | 1瓶 | 227公克 | 具馥郁椰香及花生味，最宜沾沙爹肉串 |
| COCK特級魚露 | 1瓶 | 200毫升 | 可提供鮮味及鹹味，是南洋廚房必備調味料 |
| 南洋椰漿 | 1瓶 | 400毫升 | 香醇味美，豐富菜色口感 |
【應用料理】
》沙嗲烤肉串 》 》 》 》 》 》 》 》 》》
【參考食譜】
實做圖請參考
沙爹烤肉串是最棒的泰式烤肉喔～～
金黃的顏色,讓你食慾大開,香噴噴的烤肉香,讓今年的中秋"超夯"啦!!
沙爹烤肉串,料理實作如下：
～～～～～～～～～～～～～食材表～～～～～～～～～～～～～～
| 材料 | 醃料 | 沾醬 | |||
| 內容 | 用量 | 內容 | 用量 | 內容 | 用量 |
| 雞胸肉 | 250公克 | 沙爹烤肉粉 | 17公克 | 沙嗲醬 | 適量 |
| 甜椒 | 適量 | 椰漿 | 40公克＋20公克 | | |
| 青椒 | 適量 | 魚露 | 1茶匙 | | |
p.s:如需加辣,可直接在醃料中加辣椒粉一起醃,原本食譜是不辣的喔！
材料準備 醃料有：魚露
椰漿
沙爹烤肉粉
材料準備好備用：
雞胸肉切成柳條狀
甜椒青椒切塊
1.首先,將醃料秤好一一與雞柳混和均勻
2.抓抓入味靜置20分鐘(或者前夜醃製放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)
3.用竹籤將雞柳、青椒、甜椒串好
4.開始烤肉囉！先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿續烤熟即可
建議您喔～沙爹烤肉串的靈魂醃料就是這包"沙爹烤肉粉"
用她烤出來的肉串金黃美味,原因就是其中成分的"薑黃",她是一種
天然香料,能讓肉串香味四溢並且擁有漂亮的金黃色,所以妞媽建議您
在醃肉或串肉時,最好戴上手套,才不會像妞媽一樣,變成一雙"黃金玉手"
喔～～
另外,烤好的肉可以沾沙嗲醬食用,更香更夠味呢!!
沙嗲烤肉串組,整組買,划算喔!
本組內含:
1.沙嗲調味粉35公克 1包
2.南洋椰漿400毫升 1罐
3.COCK特級魚露200毫升 1瓶
4.沙嗲醬227公克 1瓶
