商品詳情
【商品介紹】
異國風味烤肉,簡單好用,讓烤肉不再是一成不變!
金黃色的烤肉,香噴噴的沙嗲肉串,讓人食指大動~~
其中的"薑黃",是金黃色的來源,它不但讓肉擁有漂亮的金黃色,還可活血止痛,
對心血管也好處多多,因此被列為長壽食物。
★沙嗲烤肉串醬料組★ |
【商品內容】
名稱
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數量
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規格
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特色
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沙嗲調味粉 |
1包
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35公克
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用於醃肉,其中的"薑黃"不但可增加香氣,並讓菜餚呈現漂亮的金黃色!有多種天然香料組合成好吃的香氣,除了烤肉時用於烤前的醃製,也可用於炒肉時使用,相當方便
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沙嗲醬
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1瓶
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227公克
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具馥郁椰香及花生味,最宜沾沙爹肉串
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COCK特級魚露
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1瓶
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200毫升
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可提供鮮味及鹹味,是南洋廚房必備調味料
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南洋A級椰漿
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1瓶
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400毫升
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香醇味美,豐富菜色口感
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【應用料理】
》沙嗲烤肉串 》 》 》 》 》 》 》 》 》》
【參考食譜】
實做圖請參考
沙爹烤肉串是最棒的泰式烤肉喔~~
金黃的顏色,讓你食慾大開,香噴噴的烤肉香,讓今年的中秋"超夯"啦!!
沙爹烤肉串,料理實作如下:
~~~~~~~~~~~~~食材表~~~~~~~~~~~~~~
材料
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醃料
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沾醬
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內容
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用量
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內容
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用量
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內容
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用量
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雞胸肉
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250公克
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沙爹烤肉粉
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17公克
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沙嗲醬
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適量
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甜椒
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適量
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椰漿
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40公克+20公克
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青椒
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適量
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魚露
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1茶匙
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p.s:如需加辣,可直接在醃料中加辣椒粉一起醃,原本食譜是不辣的喔!
材料準備 醃料有:魚露
椰漿
沙爹烤肉粉
材料準備好備用:
雞胸肉切成柳條狀
甜椒青椒切塊
1.首先,將醃料秤好一一與雞柳混和均勻
2.抓抓入味靜置20分鐘(或者前夜醃製放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)
3.用竹籤將雞柳、青椒、甜椒串好
4.開始烤肉囉!先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿續烤熟即可
建議您喔~沙爹烤肉串的靈魂醃料就是這包"沙爹烤肉粉"
用她烤出來的肉串金黃美味,原因就是其中成分的"薑黃",她是一種
天然香料,能讓肉串香味四溢並且擁有漂亮的金黃色,所以妞媽建議您
在醃肉或串肉時,最好戴上手套,才不會像妞媽一樣,變成一雙"黃金玉手"
喔~~
另外,烤好的肉可以沾沙嗲醬食用,更香更夠味呢!!
沙嗲烤肉串組,整組買,划算喔!
本組內含:
1.沙嗲調味粉35公克 1包
2.南洋椰漿400毫升 1罐
3.COCK特級魚露200毫升 1瓶
4.沙嗲醬227公克 1瓶
【蘋果市集】沙嗲烤肉串醬料組
TWD $231