#沙嗲烤肉串#泰國料理#咖哩#薑黃

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商品編號:CB0003

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【蘋果市集】沙嗲烤肉串醬料組

TWD $231

TWD$ 195

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商品詳情


【商品介紹】

異國風味烤肉,簡單好用,讓烤肉不再是一成不變!

金黃色的烤肉,香噴噴的沙嗲肉串,讓人食指大動~~

其中的"薑黃",是金黃色的來源,它不但讓肉擁有漂亮的金黃色,還可活血止痛,

對心血管也好處多多,因此被列為長壽食物。

★沙嗲烤肉串醬料組★

【商品內容】

 

名稱
數量
規格
特色

沙嗲調味粉

1包
35公克
用於醃肉,其中的"薑黃"不但可增加香氣,並讓菜餚呈現漂亮的金黃色!有多種天然香料組合成好吃的香氣,除了烤肉時用於烤前的醃製,也可用於炒肉時使用,相當方便
沙嗲醬
1瓶
227公克
具馥郁椰香及花生味,最宜沾沙爹肉串
COCK特級魚露
1瓶
200毫升
可提供鮮味及鹹味,是南洋廚房必備調味料
南洋A級椰漿
1瓶
400毫升
香醇味美,豐富菜色口感


【應用料理】 

》沙嗲烤肉串 》 》 》 》 》 》 》 》 》》



【參考食譜】

實做圖請參考

沙爹烤肉串是最棒的泰式烤肉喔~~
金黃的顏色,讓你食慾大開,香噴噴的烤肉香,讓今年的中秋"超夯"啦!!

沙爹烤肉串,料理實作如下:

~~~~~~~~~~~~~食材表~~~~~~~~~~~~~~

材料
醃料
 
沾醬
內容
用量
內容
用量
內容
用量
雞胸肉
250公克
沙爹烤肉粉
17公克
沙嗲醬
適量
甜椒
適量
椰漿
40公克+20公克
 
 
青椒
適量
魚露
1茶匙
 
 

p.s:如需加辣,可直接在醃料中加辣椒粉一起醃,原本食譜是不辣的喔!

 

材料準備 醃料有:魚露




椰漿

沙爹烤肉粉


材料準備好備用:
雞胸肉切成柳條狀


甜椒青椒切塊



1.首先,將醃料秤好一一與雞柳混和均勻


2.抓抓入味靜置20分鐘(或者前夜醃製放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)


3.用竹籤將雞柳、青椒、甜椒串好


4.開始烤肉囉!先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿續烤熟即可


建議您喔~沙爹烤肉串的靈魂醃料就是這包"沙爹烤肉粉"
用她烤出來的肉串金黃美味,原因就是其中成分的"薑黃",她是一種
天然香料,能讓肉串香味四溢並且擁有漂亮的金黃色,所以妞媽建議您
在醃肉或串肉時,最好戴上手套,才不會像妞媽一樣,變成一雙"黃金玉手"
喔~~


另外,烤好的肉可以沾沙嗲醬食用,更香更夠味呢!!

沙嗲烤肉串組,整組買,划算喔!
本組內含:
1.沙嗲調味粉35公克 1包
2.南洋椰漿400毫升 1罐
3.COCK特級魚露200毫升 1瓶
4.沙嗲醬227公克 1瓶

 


【蘋果市集】沙嗲烤肉串醬料組

TWD $231

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