商品詳情
【商品介紹】
 | ★泰式炒河粉組★ 泰式炒河粉醬 +COCK澱粉條 |
【商品內容】
| 名稱 | 數量 | 規格 | 特色 |
| COCK澱粉條(寬3mm) | 1包 | 454公克 | 口感Q彈，炒起來不會糊糊的 |
| 泰式炒河粉醬 | 1瓶 | 350公克 | 泰國知名料理就是這味，甜甜的口味，老少咸宜 |
【參考食譜】
實做圖請參考
泰式炒河粉也是泰國菜中很經典的一道主食,不管是小而美味
的泰國夜市,還是富麗堂皇的正宗泰菜,都可以看見她的身影,甜甜香香
的口味,就算不敢吃辣的朋友,也讚不絕口!!
泰式炒河粉,料理實作如下：
～～～～～～～～～～～～～食材表～～～～～～～～～～～～～～
| 材料 | 調味料 | 醃料 | |||
| 內容 | 用量 | 內容 | 用量 | 內容 | 用量 |
| 雞蛋 | 1顆 | 辣椒粉 | 適量 | ||
| 油蔥酥 | 5公克 | 泰式炒河粉醬 | 70公克(約1/5瓶) | ||
| 菜脯 | 10公克 | | | ||
| 綠韭菜 | 20公克 | | | ||
| 碎花生 | 20公克 | | | ||
| 黃豆干 | 1/4片 | | | ||
| 豆芽 | 100公克 | | | ||
| 豬絞肉 | 50公克 | | | ||
| 檸檬 | 1/4顆 | | | ||
| 蝦仁 | 4~7隻 | | | ||
| COCK澱粉條 | 150公克 | | | ||
上述材料備好：
1.將乾的粿仔條用冷水浸泡10~15分鐘備用
2.蛋打散煎成蛋皮,切絲備用
3.豆乾切厚片,蝦仁可先將背劃一刀(這樣炒出來的蝦仁會看起來比較大)
4.將蝦仁炒至八分熟撈起備用
5.菜脯,絞肉,豆干以中火炒香,再放入油蔥酥炒一下
6. 加入剛才泡過的粿仔條,加點水快炒到河粉變軟
7.加入泰式炒河粉醬,炒均勻
8.加入豆芽,蝦仁及韭菜拌炒
9.花生,蛋絲倒入拌炒一下就可以起鍋囉!
10.別忘了! 擠上檸檬汁,讓這道泰式炒河粉更清香爽口喔~~~
泰式炒河粉組內含
1.COCK澱粉條(3mm)454公克1包
2.炒河粉醬(拌麵醬)280公克1瓶,整組買超划算!
1.COCK澱粉條(3mm)454公克1包
2.炒河粉醬(拌麵醬)280公克1瓶,整組買超划算!
