商品詳情
【商品介紹】
真正原裝進口《仙女牌酸辣湯醬料》，道地的泰國風味！
酸辣湯醬料集合了天然香料香茅、南薑、檸檬葉及精心調配的美味，
再加上您喜愛的食材，讓南洋的頂級風味輕輕鬆鬆就上桌！
可以做泰式酸辣湯、泰式酸辣白菜、泰式鍋底、酸辣炒飯...等泰國風味料理，非常方便好用！
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【商品護照】
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規格
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2公斤
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成分
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香茅、南薑、大豆油、辣椒、糖、水、萊姆葉、洋蔥、鹽、檸檬酸、味素
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保存期限
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2年
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保存方法
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未開瓶請放置陰涼處,開瓶後請冷藏
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產地
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泰國
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本商品已經是餐廳營業用價格,
買一瓶 跟 買一箱 跟 買十箱 的價格都一樣
不須再來電詢問, 薄利, 請各位老板見諒喔!!!
謝謝~~~
【參考食譜】
到泰國,必定會喝到的湯品,可以說是泰國的"國湯"啦!就是這一味~泰式酸辣湯,泰文叫做"Tom Yum Kung"(冬秧公),有的搭配海鮮,有的還加入雞肉,她的酸辣好滋味,已經遠近馳名!!現在,您只要輕鬆幾個步驟,利用我們幫您從泰國原封不動帶回來的美味湯頭-泰式酸辣湯醬
泰式酸辣湯實作如下：
～～～～～～～～～～～～～食材表～～～～～～～～～～～～～～
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材料
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調味料
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乾燥南薑
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6公克
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泰式酸辣湯醬
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75公克
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乾燥香茅
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3公克
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魚露
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10毫升
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乾燥檸檬葉
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1公克
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椰花蜜糖
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10公克
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草菇
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150公克
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椰漿
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適量(看個人喜好,可加可不加)
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蛤蠣
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150公克
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蝦子
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150公克
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蕃茄
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100公克
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檸檬
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適量
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水
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1100毫升
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<泰式酸辣湯作法1>
將乾燥南薑,香茅,檸檬葉放進1100c.c.水中煮沸出味
<泰式酸辣湯作法2>
加入酸辣湯醬,成為湯底
<泰式酸辣湯作法3>
放入草菇及切半的小番茄,再加蝦子蛤蠣等您喜愛的海鮮
<泰式酸辣湯作法4>
最後以椰花蜜糖及魚露調味(椰漿看個人口味可加可不加)
<泰式酸辣湯作法5>
上桌前擠點檸檬汁,風味更清香喔!