商品詳情
【商品介紹】
LOBO打拋醬 (HOLY BASIL SEASONING PASTE)
在泰國料理中，排行第一名的家常菜就屬打拋豬肉啦！
令人難以忘懷的好味道在家就能用簡單醬料做出喔~
這包LOBO炒打拋醬美味又方便，完全不用加其加佐料，讓你輕鬆煮出泰式料理！
A delicate blend of chili, garlic and basil makes you to enjoy a delicious thai stir fry meal.
關於打拋醬名稱：
原本”打拋”這一名詞是泰文音譯來的，指的是泰國的一種品種的羅勒(Holy Basil)
但因為在台灣取得不易，泰國料理餐廳常常會加些台灣的九層塔來烹煮
而且更貼近台灣民眾的口味，所以久而久之，”打拋”的口味，就被定義了！
其實不管是”Holy Basil”還是”Sweet Basil”都有相當死忠的粉絲呦！
我們就統稱為”打拋醬”啦！重點是，它真的很好吃~很好用ㄋㄟ~~~
【商品護照】
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規格
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50公克
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成分
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辣椒,蘿勒,醬油(大豆,小麥,鹽)大蒜,洋蔥,大豆油,糖,鹽,魚露(鯷魚萃取物,鹽,糖),羟丙基磷酸二澱粉,植物水解蛋白(玉米,酵母萃取物),蘿勒香料
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保存期限
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2年
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保存方法
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請放置於陰涼乾燥處,開後請冷藏
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產地
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泰國
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【食用方法】
1.絞肉炒至七分熟
2.加入適量打拋醬
3.加入紅、黃甜椒丁配色,並將肉炒熟
4.最後加一把九層塔稍做拌炒,即可上桌享用囉！
打拋醬很萬用,也可以炒杏包菇,炒海鮮透抽,醃肉烤肉,拌入絞肉做水餃....多變化的吃法,等您去發掘!